杨梅冻着好还是不冻好(杨梅能冻不)

杨梅是生活中比较常见的水果，含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的益处。 杨梅的吃法很多，可以直接吃果肉，也可以放在冰箱里冷冻吃。 杨梅冷冻保存时间更长，但味道是冰沙的口感，冷藏的味道不好。

杨梅冻着好还是不冻好

各有所好，可以按照自己喜欢的方式选择。

杨梅可以冷藏保存和冷冻保存。 冷藏保存会降低新鲜度，但保存时间相对会缩短很多。 冷藏保存的杨梅也需要尽快吃完，但杨梅能保持鲜嫩多汁的口感。 另一方面，冷冻的杨梅的酸味被减弱很多，只剩下干巴巴的口感。

另外，如果想让杨梅的保存期更长，或者这几天不着急吃，放在冰箱里冷冻保存，可以保存1~2个月，但冷冻保存前可以把杨梅洗干净。

杨梅怎么冻才好吃

1、选择果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅冷冻保存。

2、将选拔出的优质杨梅用清水洗净一次。

3、然后在500克杨梅中加入2瓶纯水500ml，按加入2汤匙盐的比例配制浸泡过杨梅的淡盐水。

4、将预先洗好的杨梅放入淡盐水中浸泡10分钟左右。

5、最后取出浸泡过的杨梅，用水冲洗少许沥干水分，放入保鲜盒即可放入冰箱冷冻。

6、如果想要冷冻杨梅口感更好吃的，冷冻前可以用少量白糖腌制杨梅，然后冷冻，之后可以更甜更清爽。

杨梅冷冻可以保存多久

杨梅冷冻可以保存30天以上。

杨梅洗净晒干后，放入冰箱冷冻室。 冷冻室的温度很低，不利于细菌和杨梅的生长，低温也使得杨梅自身的呼吸作用很弱，所以不易变质，保存30天也没有问题。 将杨梅放入玻璃罐中冷冻，保存时间会变长。

杨梅可以冷冻。 然后这个冷冻可以保存一个月。 这个时间不是感觉很长吗？

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