发霉的杨梅煮熟了能吃吗

杨梅是生活中比较常见的水果，含有多种营养成分，酸甜可口，营养价值高，深受人们的喜爱，很多人吃杨梅。 杨梅的保鲜时间很短，所以时间一长就发霉容易坏。 发霉的杨梅煮了也不能吃，对健康不好。

不能

杨梅长霉后高温水煮后能食用吗

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杨梅是水分和糖分丰富的优质水果。 因此，保存不当容易发霉。 但是发霉的杨梅煮了也不能再吃了。 因为发霉的杨梅不仅没有营养，还含有丰富的有害物质霉素。 高温烹饪无法完全杀死，可能会引起腹痛和腹泻等不愉快症状。

发霉的杨梅即使洗干净或在高温下煮沸，也不能再吃。 只能扔掉。 只有新鲜地吃，才能获得更高的营养价值。

发霉的杨梅吃了怎么办

只吃少量发霉的杨梅，可能不会有毒，对身体没有特别的不适感。 我建议你多喝水，加快食物的代谢。

但是，如果一次吃了大量绒毛严重的杨梅，就有可能因腹痛、腹泻、呕吐等真菌毒素引起食物中毒。 如果你有什么不适，你应该第一时间去看医生，避免病情恶化。

杨梅如何保存不发霉

1、冰箱保管

杨梅水分丰富。 放在常温下，会马上变质。 因此，你最好尽快吃。 不能吃的话可以存放在冰箱里。 冰箱低温环境可延长杨梅货架期。 一般可以冷藏2-3天，3个月左右。

2、蜜饯

蜜饯是指把白糖涂在杨梅的表面。 在高糖环境下，杨梅渗透性强，细菌不易繁殖。 一般来说，蜜饯法保存的杨梅可以保存20天以上，冰箱可以保存1~2个月。

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