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简要回答日本人之所以喜欢生食，是因为他们发现有些食物喜欢生食。它的营养价值远远高于烹饪和食用。例如，生鸡蛋是日本人最喜欢的生食之一。而且他们多年来一天吃生鸡蛋，结果发现生鸡蛋比煮熟的鸡蛋有更多的营养。...
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